Okunote collaborated on the development of Kimoto-san, a new sake by Sawanotsuru, a historic brewery with over 300 years of tradition, in partnership with TRINUS. We contributed to the product concept, naming, video planning, and copywriting for this unique Japanese sake.
Crafted using the traditional kimoto brewing method, Kimoto-san delivers rich umami and a crisp finish, making it a versatile choice for everyday meals. The sake’s standout feature is its label character, Kimoto-san, a humorous and approachable figure who speaks in Kobe dialect, adding a playful and nostalgic touch to the product.
Through a blend of tradition and modern appeal, Okunote helped create a distinctive concept and narrative for Kimoto-san. We are proud to support this project, bringing the joy and flavor of this sake to a wider audience.
オクノテは、創業300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵「沢の鶴」とTRINUSの共同プロジェクトに参画し、日本酒「生酛造りのきもとさん」の商品コンセプト開発、商品名の提案、動画企画、コピーライティングを担当しました。
「生酛造りのきもとさん」は、伝統的な製法「生酛造り」によって生まれた本格派の日本酒です。ふくよかな旨味とキレの良い後味が特徴で、日常の食事に寄り添う親しみやすい一本として開発されました。さらに、この日本酒を象徴するキャラクター「きもとさん」は、神戸弁で語りかけるユーモラスで親しみやすい存在としてラベルに登場し、商品に独自の魅力を加えています。
オクノテは、伝統と親しみやすさを融合させたコンセプトやネーミングを通じて、「沢の鶴」の持つ魅力を新たな形で伝えるお手伝いをしました。このプロジェクトが、多くの方々に「生酛造りのきもとさん」の楽しさと美味しさを届ける一助となることを願っています。
URL: 沢の鶴 生酛作りのきもとさん
Design: heso
Design: heso
