Okunote supported Omura Seihyo Co., Ltd., a long-standing company in Omura City, Nagasaki, celebrating its 70th anniversary next year, in their exciting new project. This initiative involves a collaboration with Japan's first tourist coffee farm, Nagasaki Succo Coffee Park, to release a special set featuring the gold-leaf-infused pure ice Zipang® Mini and a custom blend of coffee beans grown in Nagasaki. The set is now available on Makuake.
Omura Seihyo Co., Ltd. gained recognition in 2018 with the launch of Zipang®, the world's first edible ice embedded with gold leaf. The new Zipang® Mini refines this concept by offering a smaller, versatile size of 2.5cm square, perfect for a variety of glassware.
The collaboration highlights Nagasaki Succo Coffee Park, a unique tourist farm cultivating domestic coffee beans. The special iced coffee blend combines the rare Nagasaki-grown beans’ refreshing aroma and smooth bitterness with the elegance of gold-leaf ice, creating a luxurious summer treat.
Okunote participated in this project on a pro bono basis, contributing to product planning and marketing strategy. We are honored to support this initiative, which bridges Nagasaki's local industries with innovative value creation. We hope this collaboration will provide a special summer experience that celebrates Japan's traditional craftsmanship and regional treasures.
オクノテは、長崎県大村市で創業70年を迎える老舗企業、大村製氷株式会社様とその新たな挑戦をサポートしました。本プロジェクトでは、国内初の観光コーヒー農園「長崎スコーコーヒーパーク」とのコラボレーションにより、金箔入り純氷「ジパング®︎ミニ」と長崎産コーヒー豆をブレンドした特別なアイスコーヒーセットを、Makuakeを通じて発売しました。
大村製氷株式会社様は、2018年に世界初の金箔を散りばめた食用氷「ジパング®︎」を開発。その高い技術と革新性で話題を集めました。今回の「ジパング®︎ミニ」は、従来の6cm四方サイズを進化させ、2.5cm四方の小ぶりなサイズにすることで、さまざまなグラスにフィットする汎用性を実現しました。
コラボレーションした長崎スコーコーヒーパークは、国内では珍しいコーヒー栽培を行う観光農園です。希少な長崎産コーヒー豆を使用し、特別にブレンドしたアイスコーヒー用豆と「ジパング®︎ミニ」をセットで提供。スッキリした苦みとさわやかな香り、そして金箔の華やかさを兼ね備えた、夏の贅沢なひとときを演出します。
オクノテは、本プロジェクトにプロボノとして参画。商品企画や販売戦略のサポートを通じて、長崎の地元産業と新しい価値創造を結びつけるお手伝いをいたしました。日本の伝統技術と地域資源を活かしたこの取り組みが、多くの方々に特別な夏の体験を届けることを願っています。
URL：大村製氷公式サイト
URL：大村製氷公式サイト
